Gartenbau und Gartenkultur
Der Gartenbau umfasst weit mehr, als den Bereich der reinen Urproduktion. Im Grunde lassen sich alle Handlungen in Bezug auf Produktion, Handel, Verarbeitung und Nutzung gartenbaulicher Erzeugnisse im öffentlichen und privaten Bereich darunter zusammenfassen. Damit wäre jeder gärtnerisch handelnde Mensch in diese Definition einbezogen. Dem bekannten Staudenzüchter und Gartenphilosoph Karl Foerster (1874-1970) wird folgender Spruch zugeschrieben: „Wer der Gartenleidenschaft verfiel, ist noch nie geheilt worden. Er fühlt sich immer tiefer in sie verstrickt“ [sic!]. Dem kann wohl jede Gartenfreundin und jeder Gartenfreund zustimmen. Nachfolgend erhalten Sie einen kleinen Einblick in die vielseitige Welt des Gartenbaus und der Gartenkultur:
