Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Regionalität und ökologische Nachhaltigkeit im Fokus

Ministerin auf Sommertour – Smarter Hofladen und Binsen als Dämmstoff


Obernkirchen/Esterwegen/Nortmoor. Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Erdbeeren wachsen auf den Äckern des Betriebs Eggelmann‘s in Obernkirchen (Landkreis Schaumburg). Beim Hofbesuch von Landwirtschaftsministerin Miriam Staudte am zweiten Tag ihrer Sommertour wurden gerade die letzten Erdbeeren gepflückt. Der Star des Betriebs ist sein „smarter“ Hofladen, der rund um die Uhr geöffnet ist. Alle Produkte stammen entweder aus eigener Herstellung oder von Landwirtinnen und Landwirten – beziehungsweise Produzenten – aus einem Umkreis von 75 Kilometern. Wichtig ist den Betriebsinhabern, dass sie immer neue Ideen ausprobieren und umsetzen. Nächstes Projekt sind Solarzellen auf dem Dach, die unter anderem Strom für den elektrischen Hoflader produzieren sollen.

Landwirtschaftsministerin Miriam Staudte: „Der Betrieb ,Eggelmann’s` hat mehrere Standbeine und hat sich stetig weiterentwickelt – das ist beeindruckend. Mit dem Schwerpunkt auf regionale Produkte und einem guten Netzwerk vor Ort ist der Betrieb ein Vorbild und entwickelt eine Strahlkraft, die weit über den eigenen Hof hinausgeht.“

Weiter ging es nach Esterwegen im Landkreis Emsland. Ziel war eine Versuchsfläche des Projekts „I-Robi“, bei dem sich alles um die Frage drehte: „Wie kann man Binsen anbauen und so verarbeiten, dass sie als Dämmstoff genutzt werden können?“ Auf den Flächen im Naturschutzgebiet Esterweger Dose werden die Binsen geerntet und anschließend von einem Projektpartner „ausgefasert“, damit sie unter Druck als Dämmstoff eingepustet werden können. Das Verfahren ist nicht zuletzt deswegen interessant, weil zum Klimaschutz die Wiedervernässung von Mooren an Bedeutung gewinnt. Die Frage, welche Pflanzen sich dafür eignen, die Moore klimaschonend und gewinnbringend zu nutzen, rückt also stärker in den Vordergrund. Das Projekt wird mit rund 286.800 Euro im Programm der europäischen Innovationspartnerschaft (EIP Agri) gefördert.

Ministerin Miriam Staudte: „Nachwachsende Rohstoffe können als Grundlage für Baustoffe zur Dämmung eine interessante Perspektive für die Landwirtschaft sein. Noch steckt das Verfahren in den Kinderschuhen, aber der Bedarf – und die Potenziale – sind da.“

Vom Naturschutzgebiet Esterweger Dose ging es schließlich nach Nortmoor (Landkreis Leer). Der „Hof Lehmgaste“ war früher ein traditioneller Bauernhof mit Mischbetrieb (Viehzucht und -haltung und Ackerbau), und ist heute ein pädagogischer Betrieb mit einem landwirtschaftlichen Anteil. Elke und Carsten Bunk bieten hier Kindern und Jugendlichen mit einem erhöhten Förderbedarf ein Zuhause und haben den Hof so weiterentwickelt, wie sie gerne leben möchten: als einen sozialen Ort und Treffpunkt, an dem Inklusion und ökologische Nachhaltigkeit großgeschrieben werden. Die Wohngruppe auf dem Bauernhof haben sie mit Mitteln in Höhe von 150.000 Euro aus dem Dorfentwicklungsprogramm eingerichtet. Dafür, dass die Kinder und Jugendlichen sich dort wohlfühlen, sorgen nicht nur die neuen Räumlichkeiten und das Team auf dem Hof, sondern auch die Tiere: Neben Schafen und Pferden sind dort auch Alpakas zu Hause.

Ministerin Miriam Staudte: „Auf dem Hof Lehmgaste wurde mit Mitteln der Dorfentwicklung ein vorbildliches Projekt im ländlichen Raum geschaffen, das in Kombination mit der Tierhaltung wirklich etwas Besonderes ist. Kinder und Jugendliche lernen hier: Das Leben auf dem Land bietet viele Entwicklungsmöglichkeiten!“

Ministerin Miriam Staudte mit einem Alpaka   Bildrechte: David Carreno Hansen
Sommerreise 2026 - Ministerin Miriam Staudte (l.) zu Besuch auf dem Hof Lehmgaste
Ministerin Miriam Staudte streichelt ein Alpaka auf dem Hof Lehmgaste   Bildrechte: David Carreno Hansen
Sommerreise 2026 - Ministerin Miriam Staudte (2 von l.) zu Besuch auf dem Hof Lehmgaste
Ministerin Miriam Staudte vor einem Bund Binsen   Bildrechte: David Carreno Hansen
Sommerreise 2026 - Ministerin Miriam Staudte beim EIP Projekt I-RoBi
Ministerin Miriam Staudte schaut sich das Produkt des Feldversuches an   Bildrechte: David Carreno Hansen
Sommerreise 2026 - Ministerin Miriam Staudte beim Projekt EIP I-RoBi
Ministerin Miriam Staudte im Hofladen mit Christiane Eggelmann und Steffen Klindworth-Eggelmann   Bildrechte: David Carreno Hansen
Sommerreise 2026 - Hof Eggelmanns Ministerin Miriam Staudte (l.) zu Besuch im Hofladen bei Christiane Eggelmann und Steffen Klindworth-Eggelmann
Ministerin Miriam Staudte geht über einen Hof   Bildrechte: David Carreno Hansen
Sommerreise 2026 - Hof Eggelmanns Ministerin Miriam Staudte Rundgang auf dem Hof bei Familie Eggelmann

Artikel-Informationen

erstellt am:
15.07.2026
zuletzt aktualisiert am:
17.07.2026

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